チョウシ屋のコロッケ★５
チョウシ屋 （ちょうしや ちょうし屋）★★★★★
最寄り駅：東銀座
この店、載せていたと思ったら載せていなかったんだな。
コロッケの元祖らしいです。
ここのコロッケが大好きなのですが、平日の昼しかやっていないので、なかなかいけません。お肉屋さんのコロッケです。
ここのコロッケは紙につつんでもらって歩きながら食べるのが最高。
揚げたてなので、熱くて外側がカリッとしていて、中はほくほく。
メンチも美味しいです。
コロッケは時間によってはあげた物がストックされています（といっても揚げたてと揚げてからそれほど時間はたっていないので、あつあつサクサクです）が、メンチやカツはストックがなく、注文してからあげる確率が高いです。
頼むと、コッペパンや食パンに挟んでくれます。
お金をやりとりした手でコロッケを扱うのがたまにキズ。
以下、食べログエントリー用です。
定休日：土曜、日曜、祝日
東京都中央区銀座3-11-6
電話：03-3541-2982
営業時間：11:00～14:30,16:00～18:00
投稿者 あがわん＠銀座で一人暮らし 2005年6月29日 23:01＠銀座 |
銀座で一人暮らしへのコメント(12) |
銀座で一人暮らしへのトラックバック
：(8) | 銀座のグルメ 弁当・総菜,銀座でランチ
<前（古い）の記事 | 次（新しい）の記事>
銀座で一人暮らしへのコメント(12) |
銀座で一人暮らしへのトラックバック
：(8) | 銀座のグルメ 弁当・総菜,銀座でランチ
<前（古い）の記事 | 次（新しい）の記事>
リンク元(referer)
銀座で一人暮らしへのトラックバック
：
華やかなブランドショップが軒を連ねる東京・銀座だが、一歩裏通りに入ると昔ながらの老舗もいくつかある。今回は仕事場の近く、...
銀座の老舗でコロッケパン [へりくつブログ]
深層水仕込みひじき入りおからコロッケ[産直高知県] 約７０ｇ×５個入
[食べ方]コロッケはパン粉をつけ、急速冷凍してあるので、
１７０～１８０℃の油で約４～５分間揚げればいい
からだにやさしいコロッケ [今日の食事]
帰り道に、本日の先生に聞いたコロッケ屋へ。
お腹すいてたから絶対寄って行こうと思ってた。
歌舞伎座の裏にある、昔っぽいコロッケ屋。
この辺では有名らしい。
食パンもコッペパンもみーんな売り切れで、
残りコロッケ３個。
私の前の人が大量に注文したみたい。
?..
ちょうし屋のコロッケ [お嬢]
創業昭和2年。店名は初代が銚子生まれだから。日本で初めてコロッケを売った店と言う書き込みもあるけど､コロッケは大正時代に流行てたらしいし本郷にあった改良軒が本当みたい。肉屋のコロッケがここ初ということ...
次はメンチにマカロニはさんでもらおう。 [『安い､うまい･･･できたら腹いっぱい』]
東銀座の「チョウシ屋」は、元祖コロッケを名乗る、昭和二年創業のお店。揚げたての...
コロッケパンを買い食い [食べ歩きblog : J-WAVE WEBSITE : [M ] MUSIC PLUS]
次はマカロニはさんでもらおう！あぁよだれが。
中央区銀座3-11-6チョウシ屋｢レッツエンジョイ｣
【チョウシ屋】銀座★78 [『安い､うまい･･･できたら腹いっぱい』 & Old Time Billboard Hits]
おもたせ暦平松 洋子先日、フードジャーナリスト“平松洋子”さんが書かれた「おもたせ暦」という本を書店で見つけ、何気なく購入してみました。 紹介文を引用させて頂きますと以下の通り（いただいたものを、その場で開ける。いただいた側が、その場でふるまう－。そん...
「おもたせ暦」に載っている店を訪ねて三千里 その１ ちょうし屋「コロッケパン」 [営業日記∀ (商品化権資料センター)]
お肉屋さんのコロッケ発祥のお店として知られる、「チョウシ屋」(昭和2年創業)で...
チョウシ屋の「コロッケ」 [まろまろ記]
.jpg)
銀座で一人暮らしへのコメント
ソースはいつもはかけますが、ここのはいらないです。
パンに挟むときは有った方がいいけど。
最近コロッケパン食べてないなー。。
また来てくださいね。
あと、店員さんが名前が知れているわりに、丁寧で感じがよかったです。
そうですか、感じが良かったですか。
なによりですね。
銀座について色々お勉強になるのでまた遊びにきます☆
どんどん店を追加していくので、また来てくださいね。
ぜんぜん違うものを検索中に銀座という言葉にひかれて
拝見させていただきました。
１０年ほど昔に銀座界隈で働いていたので
ちょうしやさんの記事におじさんたち、元気なのかなーと
思わず懐かしくなりました。
もう、ここでサンドイッチを召し上がったのでしょうか？
私が通っていたころは（ちょうしやさんのビルの３軒ぐらい
となりのビルに勤めていました）お昼代がピンチのときは
いつもここで買っていました。
お昼時のおばちゃんたちの手際は流れ作業がすばらしく
からしぬきの私はいつもおばちゃんを困らせていました（笑）
リクエストすると、マカロニサラダととんかつとか
オリジナルで挟んでくれたりもしていて本当に懐かしいです。
ほかにナイルレストランも乗っていてこれも
懐かしかったです。（ランチが３種類あるのにじつはタンドリーチキンしかできなかったりしてました…）
いまは、すっかりあのあたりも変わってしまっているでしょうが、昔を懐かしみにまた、遊びに来させていただきたいとおもいます。がんばってください。
コロッケパンやカツサンドは何回か食べています。
キャベツをスーパーで買って置いて、千切りにしてからチョウシヤにコロッケパンを買いに行き、家で速攻で挟んで食べるという事もやりました。
やはりキャベツが入った方が美味しいです。
マカロニサラダを挟んでくれたりするのは知りませんでした。今度やってみます。
あはは。確かに銀座っぽい店ではないですね。