半熟卵のクリームシチュー 銀座で一人暮らし

じゃがいもとタマネギと卵を処分しないといけないので、クリームシチューを作りました。

しかし、タマネギはすでにおそかった。1/4に切ったものは腐っていた。
どうも冷蔵庫が臭いと思ったら原因はこいつだった。

半分に切ってあった方は大丈夫だったので、こちらを使う。

ちょっとタマネギ少な目、ジャガイモ多めのクリームシチューになりました。

カレー位とろみがあった方が好きなのに、忘れて水を説明書き通りに入れてしまった。

親子丼用に買った三つ葉もそろそろやばそうなので、サラダにするとともに、シチューにも入れてみる。

合うような、合わないような。

味はまぁまぁ。
ちょっと味がうすいなと思って塩を足したら、なんか今凄くのどが渇きます。

卵がうまくゆでられない (^^;

殻がうまく剥けなかった。
すぐに冷水で冷やしたのになぁ。

今日、人参を３本買って、１本使ったけど、またこれを使うのに苦労しそうだ。