楸の豚角煮カレー★4
(ひさぎ)
銀座6丁目在勤のB級グルメ仲間に連れてきてもらいました。
ここはオイスターバーなのですが、昼はカレーが美味しいとの事です。
ただ、平日でも昼はやっていない時もあるので、「どうかなぁ」という事でしたが、やっていました。
牡蠣の乗っているカレーがうまそうでしたが、私は牡蠣が駄目なので豚の角煮カレーにしました。
カレーの色はかなり黒っぽいです。デミグラスソースのようです。
そして、真ん中に豚の角煮が鎮座しています。
まずはカレーから。凄く深みとコクがある感じです。
辛いけどマイルド。サワークリーム(?)がかすかに甘みを出していていい感じです。
さすが、自慢の店だけあります。
続いて豚の角煮。
うまい!けど、ちょっとかたい。ここだけ残念。味は良く浸みていて、カレーにも合っているし、美味しいです。もっと柔らかかったら星5なんだけどな。牡蠣好きの人が牡蠣カレーを食べたら星5になるのではないでしょうか。
ほとんど星5の星4です。
いやぁ、うまかった。
店名 楸
よみ ひさぎ
料理の種類 牡蠣 / カキ / 和食一般 / 魚料理 / てんぷら
最寄り駅 銀座 / 東銀座 / 銀座一丁目 / 築地市場
住所 東京都中央区銀座6-12-14 片桐ビルII 2F(地図)
電話 03-3289-1390
クレジット VISA, MASTER, UC, DC, NICOS(日本信販), SAISON
定休日 日曜・祝日
平日 12:00 - 14:00 / 18:00 - 23:00 (ランチ) 12:00 - 14:00
土曜日 12:00 - 14:00 / 18:00 - 23:00 (ランチ) 12:00 - 14:00

投稿者 あがわん@銀座で一人暮らし 2006年2月4日 18:51@銀座 |
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☆角煮カレー ¥950
社長 : ちょっとちょっと、専ちゃ~ん!今日は、残念ながら
月に一度のあの日だから、あたくし、ランチに行けなくてよ。
専務 : 今日は、大阪に赴任中の369デストラーデがランチに合流予定
ですけど、社?..
銀座6丁目 楸(ひさぎ) ★5 [銀座ではたらく社長と専務のblog (グルメ編)]
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年末年始とっさの来客でも美味しいおもてなし『長崎角煮』 [まずは小さな努力の積み重ねでガンバ!]

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銀座で一人暮らしへのコメント
本当はオイスターバーなんだ。よし、今度行ってみる。
バータイムの料金は、どんな感じ?
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/4908.html