ひさぎのステーキカレー（牡蠣入り）★４ 銀座で一人暮らし

ひさぎ（楸、×柊）★★★★☆
[銀座のカレー情報、銀座のランチ情報]

ひさぎは松坂屋の裏手にあります。
ちょっとした階段を登って２階です。
造りはバーです。カウンターとテーブル席が２つほど。
照明も暗いです。

このようにこぢんまりした店ですが、ランチが大人気。
幸い私達は並ばずに入れました（11時58分とかそんなタイミング）が、それでもぎりぎりセーフ。
私達が出る頃には10人以上、狭い階段に並んでいました。

【ひさぎ：ステーキカレーを注文】

ひさぎのステーキカレー1000円は、文字通り、カレーの上にステーキが乗っています。
これで1000円は安い！

さらに、牡蠣も乗っています！
（ひさぎは本来牡蠣の店です）


ところが、私は牡蠣が苦手・・・
なぜ、このメニューにしたかというと、ステーキがうまそうだったのと、牡蠣もフライなら美味しいと思うようになってきたので、頼みました。

だけど牡蠣フライじゃ無かったε～(;@_@) ガクン

そこで同行の方に食べてもらいました。
牡蠣はバターソテーにしたもので、そとはカラッとしていて中は柔らかいそうです。


【ひさぎ：ステーキカレーの味】

牡蠣は食べられませんでしたが、カレーが美味しかった～
一口食べて、「うまい！」という言葉が出ます。
こくがありますが、ほんのりと甘さもあります。
甘い物が苦手な私でも、嫌みに思う甘さではなく、ほんのりという甘さです。
上品なカレーですが、上品さが物足りなさにつながらない所がスゴイです。

ステーキも柔らかいです。これだけでも食べたい感じ。
中が、良い火加減です。
これ以上レアでも、ウェルダンでもカレーには合わないと思います。

ご飯はちょっと長めの米だったかな。
パラパラという炊き具合です。

ひさぎの難点はヴォリュームが少ない事。。
カレーって、どうしても量的にガツンと食べたいですが、腹八分目と言ったところ。
大盛りにしても足りなそうです。



【ひさぎ：データ】

店名 楸
よみ ひさぎ
料理の種類 牡蠣 / カキ / 和食一般 / 魚料理 / てんぷら
最寄り駅 銀座 / 東銀座 / 銀座一丁目 / 築地市場
住所 東京都中央区銀座6-12-14 片桐ビルII 2F（地図）
電話 03-3289-1390
クレジット VISA, MASTER, UC, DC, NICOS(日本信販), SAISON
定休日 日曜・祝日
平日 12:00 - 14:00 / 18:00 - 23:00 （ランチ） 12:00 - 14:00
土曜日 12:00 - 14:00 / 18:00 - 23:00 （ランチ） 12:00 - 14:00