ミートソーススパゲッティ（スパゲッティーミートソース）作り方
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最近は、ナポリタンばかりでしたが、今回はミートソースを作ってみました。
子どもにも嫁さんにもウケました。
オシャレなパスタもいいけど、やっぱり粉チーズをガンガンにかけて食べるスパゲッティが好きです。
続きを読む: ミートソーススパゲッティのレシピ
韓流冷麺sunmoon（かんりゅれいめんさんむーん）★★★★☆
東北地方太平洋沖地震で被災された方、およびご家族、ご関係者の方には心よりお見舞い申し上げます。
一刻も早い復興を心よりお祈りします。
自粛ムードが高いですが、経済活動が出来るところでは消費しないといけないですね。日本のためにも。
という事でレポートです。
地震前に行ったお店です。
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松屋の裏にあるお店です。
Ａ5ランク黒毛和牛と本場の手打ち冷麺が自慢の店です。
店内はこじんまりとしていて家庭的です。
4人掛けのテーブルが3つと、7人がけのカウンターです。
続きを読む: 韓流冷麺サンムーン★４
ぴょんぴょん舎 GINZA UNA（ぴょんぴょんしゃ ×ピョンピョン舎、ぴょんぴょん社）★★★★☆
MANHATTANIバーガー
マクドナルド「Big America2」先行試食イベントのレポート第4弾、「マンハッタンバーガー」です。
このマンハッタンバーガーの特別な食材は、パストラミビーフです。
箱から出すと、このパストラミビーフがバンズからはみ出しています。
続きを読む: マンハッタンバーガーを食べた
MIAMIバーガー
マクドナルド「Big America2」先行試食イベントのレポート第3弾、「マイアミバーガー」です。
今回のBig America2は４つのラインナップ全て、話題になるような食材が1品入っていますが、このマイアミバーガーはトルティア・チップスです。
続きを読む: マイアミバーガーを食べた
IDAHOバーガー
マクドナルド「Big America2」先行試食イベントのレポート第2弾、「アイダホバーガー」です。
アイダホバーガーが食材的には一番インパクトがあるでしょう。
なんとハッシュポテトが挟まれています。
これは朝マックのハッシュポテトとはちょっと違うそうです。
バンズはオニオンバンズだそうです。
今回のために開発したそうです。
続きを読む: アイダホバーガーを食べた
TEXAS2バーガー（×テキサスバーガー２）マクドナルド「Big America2」先行試食イベントでテキサス2バーガーを始めBig America2の４つのハンバーガーを食べました。
イベント自体の記事もそのうち書くと思いますが、まずはテキサス2バーガーについてのレポート（レビュー）です。
続きを読む: テキサス２バーガーを食べた
今回はピザ作りに挑戦。
生地から作ります。
最近買ったオーブンレンジについていたレシピを参考にします。
【ピザの作り方：ピザの材料】
（20〜25cmのピザ3枚分）
＜生地＞
強力粉 360g
ドライイースト 6g（小さじ2）
（予備発酵の必要の無いもの）
砂糖 大さじ1.5（21g）
塩 小さじ1（7g）
牛乳 210ml（室温）※250ml→210mlに修正 2010/12/28
バター 15g（室温で溶かす。電子レンジを使う場合には加熱しないように）
＜ベース＞
ピザソース
とろけるチーズ 200g
オリーブオイル少々
塩・コショウ 少々
続きを読む: 生地から作るピザのレシピ
シュタインハウス★★★★★
久しぶりのヒットです。良い店を見つけましたのでレポートです。
クーポンはこちらから
行ったのは11月の平日です。
この店はクーポンがあるのですが、ランチのクーポンは予約のみという事で予約をしました。
（予約、クーポンはこちらから）
予約と言っても築地から電話を入れたので、「15分後に行きます」というようなタイミングです。
直前でも良いのですねぇ。
続きを読む: シュタインハウス銀座★５
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