築地・大森の合いがけ★3
大森は、築地場外市場、本願寺からもんぜき通りを入ってすぐのところにあります。
創業は大正12年。当時の築地はどんなだったのでしょう?
この店は、牛丼とカレーの合いがけが有名です。暖簾にも牛丼やカレーではなくて、「合いがけ」と書いてあります。あ、暖簾には「合がけ」でした。「い」がありません。
カウンターで4~5席ほどのお店です。
私が行ったのは平日の12時少し前。
客は誰もいませんでした。
【大森のメニュー】
2008年の4/1から値上がりしたそうです。大体30円~50円位。
牛丼 大680円 並550円
カレーライス 大680円並550円
合いがけ 大830円 並700円
とろろ丼 大730円 並580円
お新香 100円
みそ汁 100円
たまご(生) 50円
です。
頼んだのはこの店の名物合いがけ(大)+みそ汁+たまごです。
合計 980円。 (-_-)ゞ゛ウーム
普通の店の牛丼とかカレーとかだと高くは無いとおもうのですが、どうしても吉野家や松屋と比べてしまうし、こういった立ち食いに近い形態だし、ちょっと(というかかなり)高いなぁ。
【大森:合いがけの味】
たまごは、牛丼とカレーの間、お皿の中心に落とされます。
ゆでたまごならカレーにも必要なのですが、生卵なら牛丼だけで良いので、牛丼側に落としてもらえば良かった。
まずは牛丼部分から食べます。
味もやっぱり吉野家と比べてしまいます。
私は吉野家の方が好きだなぁ。
牛丼というか、すきやき丼ですね。
豆腐がのっているところと、味付けが和風なところが大きな差です。
まぁ、こっちの方が本来の牛丼なのかもしれませんね。
自分が相当吉野家に慣らされているのが分かります。
アンチ吉野家、すき焼き風が好きな人、手作り感がいい人には良いかもしれません。
続いて、カレー。
うーん、カレーはイマイチ。“スパイシーな小麦粉を使った食べ物”という感じであまりカレーの味がしません。いや充分カレーなのですが、どうもスパイシーさの方に気を取られてしまいます。
かと言って、それほどスパイシーな訳でもないのでやっぱりカレーのインパクトがないのですね。
この値段なら、私は松屋のカレギュウを選ぶなぁ。
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店名 大森
よみ おおもり
料理の種類 定食・食堂 / カレー・カレーライス / 牛丼
最寄り駅 銀座 / 東銀座 / 新富町 / 築地 / 築地市場
住所 東京都中央区築地4-8-7(地図)
電話 03-5565-3704
定休日 日・祝・休市日(主に第2・4水)
営業時間
平日 05:30 - 14:00
土曜日 05:30 - 14:00

投稿者 あがわん@銀座で一人暮らし 2008年4月13日 23:44@銀座 |
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銀座で一人暮らしへのコメント
思わずお腹がグーとなってしまいそう。
グルメ情報ありがとうございます。
築地に行った時に大森の合がけを試してみてください。
いや、カレーはイマイチなので、牛丼かな。
以来さっぱり行っていませんが、まだやってたんですね。
30年ぶりに行ってみたいな。
学生の頃は味覚音痴で、量で勝負!という時代でしたから、当時と今での味の違いなんて分からないと思いますが。
中身も同じ、カレーと牛どん。
ん~、あのお店は今頃どうしているのだろう。
味はともかくとして、「あの頃」を味わいに、行ってみます。
お腹が空く写真ですね!
この前、タイ料理のあいがけを食べました。
グリーンカレーやチキンとトマトを炒めたものなどが
載っていたのですが、それ以来あいがけにハマりつつあります。
今度チャレンジしてみます♪
30年前に行った店がまだあるというのもスゴイですね。
30年前とは味覚が変わったかもしれませんが、店の味も変わっているかも。
今度行ったら感想聞かせてください。
食堂の牛丼とカレーの合がけ。美味しそうですね。
特にカレーなんかは食堂が美味しそうです。
タイ料理ですか。
タイ料理、良い店見つけました。
次回アップします。
タイ料理のカレーも美味しいですよね。
どうやら近いところをうろうろしているようです。
よろしければこちらのブログもご覧くださいませ。
きつねやも行ってみたいのですが、まだ行ってません。
今度、行ってみます。
ブログ拝見しました。築地、八丁堀の情報またお願いします!
中栄の合いがけもいいですよね。
ハヤシ食べたいなぁ。